Landwirtschaft
Die Landwirtschaft ist einer der wichtigsten und charakteristischsten, wirtschaftlichen Bereiche Italiens. Man denke bloss an die Poebene mit den unendlichen Feldern, die Ligurische Riviera mit dem unverkennbaren Terrassenanbau oder die Weinreben des Trentino, die sich entlang der steinigen Bergwaende verwurzelt haben.
Es ist beinahe unmoeglich das umfangreiche Sortiment an landwirtschaftlichen Produkten in Italien aufzuzaehlen. Auf der ganzen Halbinsel, von Norden bis Sueden, sind landwirtschaftliche Betriebe zu finden, die mit viel Hingabe, Kompetenz und Aufopferung gastronomische Genuesse geschaffen haben.
Jede Region, Stadt und kleine Dorfgemeinschaft zeichnet sich durch eine spezifische Landwirtschaft aus, die mit Stolz angeboten wird. Erste Prioritaet ist heute der biologische Anbau sowie Qualitaet was Italien zu einer gastronomischen Schatztruhe gemacht hat.
